董晓庆
2023-05-16 浏览次数： 1713
姓 名：董晓庆
性 别：女
出生年月：1980.11
职 称：副教授
系 别：园艺系
邮 箱：xqdong@gzu.edu.cn
一、个人简历
1、教育经历
2009.9-2013.12 西北农林科技大学，园艺学院，果蔬采后生理与贮藏保鲜及分子生物学，获农学博士学位
2010.10-2012.10 美国佛罗里达大学，园艺科学系，果蔬采后贮藏保鲜、生理与分子生物学，博士（联合培养博士研究生）
2006.9-2009.7 西北农林科技大学，园艺学院，果蔬采后生理与贮藏保鲜及分子生物学，获农学硕士学位
2002.9-2006.7 山东农业大学，园艺科学与工程学院，园艺学，获农学学士学位
2、工作经历
2024.01- 贵州大学，农学院，教授
2017.12- 2023.12贵州大学，农学院，副教授
2013.12-2017.12 贵州大学，农学院，讲师（校聘副教授）
2010.10-2012.10 美国佛罗里达大学，园艺科学系，联合培养博士研究生
3、学术兼职
中国园艺学会会员，贵州省猕猴桃协会理事，HortScience、Agriculture、 Heliyon等期刊杂志审稿人。
二、教学与课程
1、主讲课程
本科生课程：《园艺产品贮运与保鲜》、《园艺产品贮藏加工学》、《植物生理学》、《农业基础理论》、《园艺专业调研》、《创新创业训练》等课程。
研究生课程：《园艺植物采后生理与贮运保鲜学》、《园艺产品采后处理与营销》、《高级植物生理学》、《高级植物生理生态学》等研究生课程。
2、编写教材
副主编教材1部：《食品贮藏保鲜与包装实验实习指导》；
参编教材2部：《园艺产品贮运学》和《野生植物资源开发与利用》；
参编专著1部：《乡村振兴与农村产业发展丛书—水果产业发展实用指南》。
作为负责人负责建设课程《园艺产品贮运与保鲜》、《园艺产品贮藏加工学》课程。
3、教改项目与教改论文
主持省级教改项目1项，发表教改文章4篇。
主持贵州省教育厅教改项目：《园艺产品贮运与保鲜》课程思政教学探索与改革，（合同编号：2021026），2021.10-2023.10，在研，经费5.0万元。
董晓庆，李慧娥，张素勤*. 对植物生理学课程思政的建设与思考[J]. 教育教学论坛，2022, 42(10): 169-172.
②董晓庆. 《园艺产品贮运与保鲜》课程思政探索[J]. 教育信息化论坛，2021, 103(10):116-117.
③董晓庆，朱守亮. 园艺专业英语教学改革探析[J]. 中国园艺文摘，2016, 32(3): 212-213.
④董晓庆，朱守亮. “园艺产品贮藏与加工”课程教学改革探析[J]. 教育教学论坛，2016, 3(13): 70-72.
4、指导学生 目前共指导本科生50余人毕业，在读本科生6名；指导3名硕士研究生毕业，在读硕士研究生6名；指导“甲秀之光”学生1名；近5年，指导本科生主持大学生创新创业训练计划项目（5项，其中国家级2项，省级2项）和SRT项目（7项）共计12项，其对应的文章分别发表在《核农学报》、《食品工业科技》、《分子植物育种》等刊物上。
三、研究方向
多年来一直致力于果蔬采后生理与贮运保鲜及采后分子生物学的研究，主要包括：
果蔬采后成熟衰老及调控的生理及分子机制；
果蔬采后病理及调控的生理及分子机制；
果蔬采后冷链物流贮藏保鲜技术研发。
四、科研项目
近年来先后主持国家自然科学基金、国家重点研发计划项目子课题、贵州省自然科学基金、贵州省教育厅、贵州省农业农村厅、横向项目等十余项。
1. 国家自然科学基金地区基金项目：《蜡质在空心李果实冷害预防与发生中的作用机制》，（合同编号：31960620），2020.1-2023.12，在研，主持，37.0万元。
2. 国家重点研发计划项目子课题：《项目：贵州高原地区优势特色农业绿色生产关键技术集成与示范—课题：望谟芒果产业绿色生产关键技术集成与示范—子课题：芒果采后贮运保鲜关键技术研究与示范》，（合同编号：2022YFD1100304-4），2022.10-2025.03，在研，主持，7.0万元。
3. 贵州省然科学基金项目：《褪黑素对采后猕猴桃果实苯丙氨酸代谢的影响及与诱导抗病性形成之间的关系》，（合同编号：黔科合基础[2020]1Y122），2020.3-2023.3，正在结题，主持，10.0万元。
5. 国家自然科学基金地区基金后补助项目：《蜡质在空心李果实冷害预防与发生中的作用机制》，（合同编号：31960620），2020.1-2023.12，在研，主持，5.18万元。
6. 贵州省科技厅项目：《贵州蜂糖李优质高产关键技术集成与示范》（经费共480万），（合同编号：黔科合支撑[2022]重点018号），2021.9-2023.12，在研，参加，7.0万元
7. 主持贵州省铜仁市2023年（省、市）级科技特派员创新创业服务·培训示范点(示范基地) 建设项目：《沿河飞姐农场沙子空心李投产园高质高效周年栽培管理技术示范》，2023.01-2023.12，在研，经费4.0万元（总10.0万元）。
8. 贵州省科技厅科技特派员项目：《沿河果蔬贮藏保鲜》，2022.3-2023.12，主持，4.0万元。
9. 贵州省农业农村厅（中央农业生产发展基金）项目：《贵州省精品水果采后贮运关键技术研究、应用与示范》子课题：《贵州省特色名李采后贮运关键技术研究、应用与示范》，（共100万），（合同编号：黔财农[2019]226号），2020.1-2020.12，11万元。已结题
10. 修文县猕猴桃产业发展局项目：《不同采收期对贵长猕猴桃果实品质的影响》，（合同编号：修猕合同[2017]号），2016.12-2017.12，3.0万元。已结题
11. 贵州省科技厅三区科技人才项目：《猕猴桃贮藏与保鲜技术》，2018.01-2019.12，4.0万元。已结题
12. 贵州省农业委员会（贵州省果蔬行业协会）（贵州猕猴桃标准体系制定课题）项目：《红阳猕猴桃果实保鲜技术规程》标准制定，（合同号：K19-0102-023）2017.1-2020.1，1.5万元。已结题，2020年8月标准已经挂网
13. 贵州省科技厅成果转化项目：《贵州高原特色蔬菜冷链产贮运销关键技术推广与示范》（总经费40万元）（合同编号：黔科合成果[2016]4035号），2016.12-2019.12，参加，18.0万元。已结题
14. 贵州省自然科学基金项目：《草酸对酥李软化过程中细胞壁代谢的调控机制》，（合同编号：黔科合基础[2016]1042），2016.10-2019.10，主持，10.0万元。已结题
15. 贵州省农业委员会项目：《猕猴桃采收与贮藏技术试验》，（文件号：黔农发[2016]153，黔财农[2016]215），2016.12-2017.12，在研，主持，10.0万元。
16. 贵州省科技厅三区科技人才项目：《贵长猕猴桃贮藏与保鲜技术》，2017.01-2017.12，主持，2.0万元。已结题
17. 贵州省科技厅三区科技人才项目：《红阳猕猴桃贮藏与保鲜技术》，2016.01-2016.12，主持，2.0万元。已结题
18. 贵州大学博士基金：《1-MCP结合自发气调包装对喀斯特山区特色果品空心李采后贮藏性的研究》，（编号：贵大人基合字(2014)17），2015.1-2017.1，主持，3.0万元。已结题
五、代表著作
目前以第一作者在《Food Chemistry》、《Postharvest Biology and Technology》、《Foods》、《Horticulture, Environment, and Biotechnology》、《食品科学》、《农业工程学报》、《园艺学报》、《果树学报》等刊物发表相关采后生理与贮藏保鲜论文47篇（其中SCI 一区4篇，二区4篇，三区1篇，EI 4篇）。制定省级标准1项，获批专利2项。
（一）标准
1、贵州省地方标准：DB52T 1503.16-2020 贵州猕猴桃 第16部分：红阳猕猴桃贮藏保鲜技术规程 信息服务平台 颁布时间：2020.7.6 第一编写人
2、贵州省地方标准：DB52T 1503.17-2020 贵州猕猴桃 第17部分：贵长猕猴桃贮藏保鲜技术规程 信息服务平台 颁布时间：2020.7.6 参加
（二）获批专利
1、董晓庆，朱守亮，彭俊森，林欣，张琴，罗登灿，万璇. 一种果蔬减压保鲜装置. 国家知识产权局，专利号：ZL202221131725.0；证书号：第18024323号. 授权公告日：2022年12月13日，授权公告号：CN 218008006 U
2、董晓庆，朱守亮，黄世安，林欣，张琴，彭俊森. 一种果蔬表皮气体扩散装置. 国家知识产权局，专利号：ZL202120523174.1；证书号：第15539170号. 授权公告日：2022年1月18日，授权公告号：CN 215574469 U
3、饶景萍，董晓庆，弋顺超，田改妮，张举印. 2012. 一种苹果清洗剂及其清洗方法.专利号：ZL200910021694.6；证书号：第961868号.
（三）发表文章
1、Junsen Peng, Shouliang Zhu, Xin Lin, Xuan Wan, Qin Zhang, Alagie Njie, Dengcan Luo, Youhua Long, Rong Fan, Xiaoqing Dong*. Evaluation of preharvest melatonin on soft rot and quality of kiwifruit based on principal component analysis[J]. Foods, 2023, 12(7): 1414. (通讯作者，SCI二区，IF=5.561).
2、Shouliang Zhu, Shian Huang, Xin Lin, Xuan Wan, Qin Zhang, Junsen Peng Dengcan Luo, Yun Zhang, Xiaoqing Dong*. The relationships between waxes and storage quality indexes of fruits of three plum cultivars[J]. Foods, 2023, 12(8): 1717. (通讯作者，SCI二区, IF=5.5.61).
3、Xin Lin#, Shian Huang#, Donald J. Huber, Qin Zhang, Xuan Wan, Junsen Peng Dengcan Luo, Xiaoqing Dong*, Shouliang Zhu*. Melatonin treatment affects wax composition and maintains storage quality in ‘Kongxin’ plum (Prunussalicina L. cv) during postharvest[J]. Foods, 2022, 11(24): 3972. (通讯作者，SCI二区, IF=5.561).
4、Xin Lin, Shian Huang, Qin Zhang, Shouliang Zhu, Xiaoqing Dong*. Changes in the primary metabolites of 'Fengtang' plum during storage detected by widely targeted metabolomics[J]. Foods, 2022, 11(18): 2830. (通讯作者，SCI二区, IF=5. 561).
5、Xiaoqing Dong, Jingping Rao, Shouliang Zhu, Donald J. Huber. Differences in 1-methylcyclopropene sorption dynamics in fresh-cut apple, avocado and tomato fruits[J]. Food Chemistry. 2019, 271: 466-468. (通讯作者，SCI一区, IF=9.231).
6、Xiaoqing Dong, Donald J. Huber, Maricruz Ramírez-Sánchez, Jingping Rao, Jinsu Lee, Christopher B. Watkins. Cultivar differences in gaseous 1-methylcyclopropene accumulation in whole and fresh-cut apple fruit[J]. Postharvest Biology and Technology. 2014, 93: 130-134. (第一作者，SCI一区, IF=6.751).
7、Xiaoqing Dong, Donald J. Huber, Jingping Rao, James H. Lee. Rapid ingress of gaseous 1-MCP and acute suppression of ripening following short-term application to mid-climacteric tomato under hypobaria[J]. Postharvest Biology and Technology. 2013, 86: 285-290. (第一作者，SCI一区, IF=6.751).
8、Xiaoqing Dong, Maricruz Ramírez-Sánchez, Donald J. Huber, Jingping Rao, Zhengke Zhang, Sun Tay Choi, James H. Lee.Diffusivity of 1-methylcyclopropene in spinach and bok choi leaf tissue, disks of tomato and avocado fruit tissue, and whole tomato fruit[J]. Postharvest Biology and Technology.2013, 78: 40-47. (第一作者，SCI一区, IF=6.751).
9、Xiaoqing Dong, Jingping Rao, Donald J. Huber, Xiaoxiao Chang, Fucun Xin. Wax composition of ‘Red Fuji’ apple fruit during development and during storage after 1-methylcyclopropene treatment[J]. Horticulture, Environment, and Biotechnology. 2012, 53 (4): 288-297. (第一作者，SCI三区, IF=2.138).
10、张琴，董晓庆*，林欣，彭俊森，罗登灿，黄世安，朱守亮. 基于UPLC-MS/MS的不同产地蜂糖李果实初生代谢差异分析[J]. 食品科学，2023, 44(08): 284-292. （通讯作者，EI，一级学报，SCD）
11、彭俊森，林欣，张琴，万璇，聂娇娇，罗登灿，龙友华，董晓庆*. 褪黑素诱导果实采后抗病性研究进展[J]. 食品科学，2023, 44(09): 349-357. （通讯作者，EI，一级学报，SCD）
12、张琴，林欣，彭俊森，罗登灿，黄世安，朱守亮，董晓庆*. 外源草酸对采后‘蜂糖李’果实软化和细胞壁降解的影响[J]. 食品与发酵工业，2023, 49(6): 64-70.（通讯作者，核心期刊，SCD）
13、罗登灿，董晓庆*，彭俊森，田欢，班成均，黄世安. 草酸处理对采后猕猴桃抗软腐病及生理代谢的影响[J]. 北方园艺，2023, 09: 74-82. （通讯作者，核心期刊，SCD）
14、张琴，黄世安，林欣，罗登灿，彭俊森，朱守亮，董晓庆*. 基于 UPLC-MS/MS 的 3 个李品种果实初生代谢物分析[J]. 食品科学, 2022, 43(16): 226-234. （通讯作者，EI，一级学报，SCD）
15、林欣，黄世安，张琴，彭俊森，罗登灿，朱守亮，陈红，董晓庆*. 采用UPLC-MS/MS分析低温贮藏期间空心李果实初生代谢物[J]. 植物生理学报，2022, 58(10): 1982-1994.（通讯作者，一级学报，SCD）
16、彭俊森，罗登灿，万璇，聂娇娇，董晓庆*. 褪黑素抑制‘贵长’猕猴桃软腐病的生理生化机制[J]. 植物生理学报，2022, 58(12): 2401-2410. （通讯作者，一级学报，SCD）
17、黄世安，林欣，张琴，陈红，朱守亮，马玉华，董晓庆*.三种李果皮蜡质结构与成分比较[J]. 核农学报，2022, 36(6): 1155-1165. （通讯作者，一级学报，SCD）
18、张琴，董晓庆*，林欣，罗登灿，彭俊森，黄世安，马玉华. 不同薄膜包装对火龙果贮藏品质和生理特性的影响[J]. 食品工业科技，2022, 43(20):352-360.（通讯作者，核心期刊，SCD）
19、杨秀兰，石其宇，刘勤超，黄世安，许兴亮，朱守亮，董晓庆*. 葡萄籽提取物对采后猕猴桃青霉病的抑制效果与机理[J]. 核农学报，2021, 35(10):2319-2327. （通讯作者，一级学报，SCD）
20、黄世安，董晓庆*，蔡明佳，林欣，张琴，朱守亮. 褪黑素对采后蜂糖李果实品质和生理特性的影响[J]. 北方园艺，2021, 18: 103-110. （通讯作者，核心期刊，SCD）
21、董晓庆，朱守亮，张文娥，江辉，潘学军*. 二氧化氯处理对鲜食泡核桃保鲜效果的影响[J]. 经济林研究，2021, 39(4): 230-238. （第一作者，核心期刊，SCD）
22、石其宇，董晓庆*，黄世安，朱守亮，蔡明佳，周亚，龚钰. 草酸对采后蜂糖李果实品质和抗氧化代谢的影响[J]. 食品工业科技，2021, 42(15):299-306.（第一作者，核心期刊）
23、彭俊森，董晓庆*，田欢，罗登灿，班成均，黄世安，朱守亮. 壳聚糖复合涂膜研究现状及在果蔬保鲜中的应用[J]. 浙江农业科学，2021, 62(1): 61-68, 72.（第一作者，一般期刊）
24、黄世安，董晓庆*，朱守亮. 园艺植物表皮蜡质研究进展[J]. 安徽农业科学，2021, 49(1): 6-10. （一般期刊）
25、董晓庆，石其宇，卢 梅，黄世安，朱守亮，马红叶，陈 红*. 草酸处理对采后蜂糖李果实贮藏品质的影响[J]. 食品科技，2020, 45(10): 53-59. （第一作者，核心期刊）
26、董晓庆*，吴本翠，黄世安，朱守亮，袁远国. 采前喷施二氧化氯对设施番茄采后贮藏品质的影响[J]. 北方园艺，2020, (20): 98-106. （第一作者，核心期刊，SCD）
27、董晓庆，刘洪滩，朱守亮，王小红，陈 红，胡小京. 1-MCP结合自发气调包装对‘空心李’果实软化和细胞壁代谢的影响[J]. 中国农学通报，2020, 36(22): 129-135. （第一作者，核心期刊，SCD）
28、冯雪立，董晓庆*，朱守亮，杨顺，王洪艳，龙海军，喻卉. 褪黑素处理对蜂糖李果实的保鲜效应[J]. 食品工业科技，2020, 41(6): 265-271.（第一作者，核心期刊）
29、董晓庆，朱守亮，Donald J. Huber, James H. Lee. 三个不同苹果品种果实品质及对1-MCP的吸附释放规律[J]. 果树学报，2015, 32(2): 291-297. （第一作者，一级学报）
30、董晓庆，饶景萍，朱守亮，杨青珍.气调包装与1-MCP结合抑制苹果蜡质成分降低[J]. 农业工程学报，2013, 29(16): 269~277. (第一作者，EI，一级学报，SCD).
31、董晓庆，饶景萍，田改妮，张举印，廖小月.草酸复合清洗剂对红富士苹果贮藏品质的影响[J]. 园艺学报，2009, 36(4)：577~584. （第一作者，一级学报）
32、董晓庆，饶景萍，田改妮，张举印，张晓荣. 草酸复合剂对苹果清洗效果及生理特征的影响[J]. 西北植物学报，2009, 29(8): 1643~1648. （第一作者，一级学报）
33、Alagie Njie, Wen’e Zhang, Xiaoqing Dong, Chengyu Lu, Xuejun Pan* and Qingguo Liu*. Effect of melatonin on fruit quality by attenuating decay, enhancing physiological and metabolic processes and genes relative expression of two mango cultivars subjected to cold storage[J]. Foods. 2022, 11(20): 3209. (SCI二区, IF=5. 561).
34、Kun Meng, Yali Hou, Donald J. Huber, Xiaoqing Dong, Qiuyan Ban, Xiaoxiao Chang, Ting Zhang, Jingping Rao. Molecular cloning, structural characterization, and ripening-related expression of lipoxygenase genes from three persimmon cultivars differing in postharvest ripening rate[J]. Plant Molecular Biology Reporter. 2016, 34:354-368 (SCI二区, IF=1. 816).
35、Qiushi Ma, Jiangtao Suo, Donald J. Huber, Xiaoqing Dong, Ye Han, Zhengke Zhang, Jingping Rao. Effect of hot water treatments on chilling injury and express of a new C-repeat binding factor (CBF) in ‘Hongyang’ Kiwifruit during low temperature storage[J]. Postharvest Biology and Technology. 2014, 97: 102~110. (SCI一区, IF=6.751).
36、Qingzhen Yang, Zhengke Zhang, Jingping Rao, Yuping Wang, Zhenying Sun, Qiushi Ma,Xiaoqing Dong. Low-temperature conditioning induces chilling tolerance in ‘Hayward’ kiwifruit by enhancing antioxidant enzyme activity and regulating endogenous hormones levels[J]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2013, 93(15): 3691~3699. (SCI二区, IF=4.125).
六、奖励荣誉
（1）2023.3，在贵州大学教师教学创新大赛中获得校级二等奖；
（2）2021.5，在农学院第五届中青年教师教学技能比赛中获得院级一等奖；
（3）2021.3， 在农学院首届教师教学创新大赛中获得院级二等奖；
（4）2016.6，在农学院第三届中青年教师教学技能比赛中获得院级三等奖；
（6）2016年度，作为“三区”科技人才服务瓮安县考核结果优秀。
（7）2022.3，第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛 国赛银奖 教育部
（8）2021.8，“建行杯”贵州省第七届“互联网+”大学生创新创业大赛 金奖 贵州省教育厅
（9）2021.7，7TH第七届贵州大学“互联网+”大学生创新创业大赛贵州大学校赛 金奖 贵州大学教务处