深化科技产学研合作，推动产业高质量发展——农学院赴绥阳县小麦良种繁育基地开展专题调研

2025年5月17日，贵州大学农学院党委书记冉龙彪教授、酒用原料产业发展研究院院长任明见教授一行赴绥阳县贵农系列小麦良种繁育基地，开展科技成果转化应用专题调研，与绥阳县政府领导、农业农村局等相关部门负责人现场交流。

任明见详细介绍绥阳县风华镇小麦良种繁殖基地建设及小麦品种产业化应用情况。基地繁殖贵农28号、贵农麦33号为中筋小麦品种，适合制作面条。这一特性与绥阳县“空心贡面”非遗品牌的原料需求高度契合，目前已建立优质贡面专用小麦原料基地2000亩，有力保障了贡面“细如发丝、中空如竹、入口绵软”的独特品质，为打造地方特色品牌，推进产业持续健康发展奠定基础。

贵农29号、贵农麦31号为弱筋小麦品种，适合制作饼干、糕点食品，也适合作酒用制曲原料。制曲小麦是酿造酱香型白酒的两大主要原料之一。茅台酒厂通过制曲试验后确定贵农麦31号为制曲优质专用小麦品种，今年在绥阳县、正安县、惠水县建立制曲小麦试验基地500亩，在汇川区、金沙县、黔西县建立制曲小麦基地3000亩，打造酱香型白酒酿造的“第一车间”，推进贵州酱香型白酒高质量发展。

冉龙彪到田间察看贵农系列小麦品种在良种繁育及生产试验基地的表现，强调要以市场需求为导向，培育优质专用品种，深化校地合作，加快科技成果转化应用，科技赋能产业发展；同时要加强科技培训指导，良种与良法配套推广应用于生产实践，真正让科研成果惠及百姓，科技助力乡村振兴。

今后，双方将以科技创新为笔，以广袤田野为卷，把科研论文写在大地上，将科技成果转化为新质生产力，保障粮食安全，推动产业高质量发展，助力乡村振兴。

图文：贵州大学酒用原料产业发展研究院

编审：赵路玥

二审：王  明

三审：冉龙彪